Como Higienizar Frutas e Legumes de maneira eficiente!

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Como não sabemos a origem de nossas frutas e verduras, temos que ter o maior cuidado na sua higienização.

Cuidados esses que não damos muita atenção.

Retirar a casca de uma fruta ou passar somente em água corrente, Não é suficiente.

Os agrotóxicos existentes não são eliminados tão facilmente.

Siga então esses passo a passo, para assim garantir melhores resultados para sua saúde alimentar:

• O alimento NÃO deve ser lavado logo que chega do supermercado. Isso porque, na temperatura ambiente o alimento tende a absorver a água da lavagem, já que o líquido está na mesma temperatura. Trata-se de um fenômeno físico chamado Uptake e isso acaba levando o veneno que estava na superfície ou casca para o interior do vegetal, fruta ou legume;
• Evite produtos comprometidos, machucados, pois o veneno já penetrou na parte interna;
• Deixe  na parte inferior da sua geladeira em um pote fechado por duas horas suas frutas, verduras ou legumes;
• Após lave em água corrente;
• Coloque submersos a uma solução de Hipoclorito (encontrado em supermercados ou Hortifrúti), 10 minutos antes do consumo;
• Com água sanitária, em 1 litro de água, 1 colher de água sanitária, por 15 minutos;
• O ideal é descascar frutas e legumes, afinal a maior concentração de veneno está na casca,
• Coloque em potes ou sacos;
• Tintura de Iodo à 2%, em i litro de água são 5 ml da solução, coloque os alimentos nesta solução, deixe por 1 hora fora do contato com luz, após enxágue;

Siga estas instruções e proteja se!!

Adriani Gonçalves

Fonte NaturalVibe