Repassando esta dica.
- Corte o peito de frango em pedaços;
- Coloque-o em uma panela de pressão com um pouco de água (em torno de dois copos);
- Deixe-o cozinhar por 20 minutos depois que pegar pressão;
- Desligue a panela, retire a água e tampe novamente;
- Por fim, chacoalhe a panela com o frango dentro por alguns segundos e abra.
Mas se você não tem panela de pressão, dá para fazer em panela normal, só levará mais tempo no cozimento 40 minutos a 1 hora. Retire o caldo, tampe a panela e chacoalhe a panela até desfiar.
Funciona mesmo!!
Adriani Gonçalves
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